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O que comer para aumentar imunidade: conheça 24 sugestões

Raízes do Campo -

08/08/2023

alimentos saudáveis

Você já se perguntou como pode melhorar a sua imunidade de forma natural? Em tempos em que a saúde se tornou uma prioridade, fortalecer nosso sistema imunológico é essencial para enfrentar desafios e manter-se protegido contra doenças. 

Felizmente, a natureza nos presenteia com uma variedade de alimentos poderosos que podem impulsionar nossa imunidade. 

Vamos explorar 24 alimentos cheios de nutrientes que podem ajudar a fortalecer as defesas do nosso organismo e promover um estilo de vida mais saudável. 

O que é a imunidade e como fortalecê-la?

A imunidade é como um verdadeiro exército interno do nosso corpo, pronto para nos proteger contra todas as ameaças que possam surgir. É composta por órgãos, células e moléculas trabalhando em harmonia para detectar, identificar e combater microorganismos causadores de doenças, objetos estranhos e lesões.

Desde o nosso nascimento, já temos uma imunidade inata, uma herança valiosa transmitida pelos nossos antepassados. À medida que vivemos e nos expomos ao mundo, nossa imunidade adquirida entra em ação, aprendendo com cada novo desafio para responder de forma mais eficaz.

Essa dupla de super-heróis internos trabalha incansavelmente para manter nossa saúde em equilíbrio, protegendo-nos de invasores indesejados, combatendo doenças e auxiliando na recuperação de tecidos danificados.

Para cuidar bem desse exército imunológico, é essencial adotar hábitos saudáveis, como alimentação equilibrada, exercícios físicos e boas horas de sono. Ao fazer isso, estaremos fornecendo as ferramentas necessárias para que nosso sistema imunológico continue nos defendendo com maestria. 

Qual a importância da alimentação para aumentar a imunidade?

A alimentação desempenha um papel fundamental no aumento da imunidade e na manutenção de um sistema imunológico saudável. 

Nossas escolhas alimentares têm um impacto direto na forma como nosso corpo responde a patógenos, combate infecções e mantém um equilíbrio geral de defesa contra agentes invasores.

Portanto, uma alimentação voltada para o fortalecimento da imunidade é composta por uma variedade de nutrientes essenciais, cada um desempenhando um papel crucial para reforçar essas atividades vitais.

As vitaminas e os minerais presentes nos alimentos atendem a necessidades específicas do corpo, trabalhando em conjunto para a formação e manutenção da complexa estrutura que constitui o nosso sistema imunológico.

Quais são as principais vitaminas e minerais para fortalecer a imunidade?

  • Vitamina C – Tem ação antioxidante, estimula a produção de colágeno, melhora a cicatrização, ajuda na regulagem do metabolismo e facilita a absorção de ferro.
  • Vitamina E – Ajuda a prevenir o envelhecimento prematuro das células e reduz a ação degenerativa dos radicais livres.
  • Vitamina A – Atua como um agente antioxidante, contribui para a formação de diversos tecidos no corpo humano e promove a estimulação da regeneração celular.
  • Vitamina B9 – Também conhecida de ácido fólico, essa substância tem o poder de impulsionar a produção de glóbulos brancos, que são as células de defesa responsáveis por combater invasores no organismo.
  • Vitamina D – Fortalece os tecidos ósseos e musculares, além de promover a estimulação na produção de linfócitos, um tipo de célula de defesa essencial para o sistema imunológico.
  • Zinco – Mineral essencial que estimula a produção de células de defesa, favorece a cicatrização adequada dos tecidos e oferece ação antioxidante e anti-inflamatória para o organismo.
  • Selênio – Atua como um antioxidante e contribui para o controle de inflamações no corpo.

O que comer para aumentar a imunidade? 24 sugestões ótimas 

Com cada escolha nutritiva que fizermos, estaremos construindo uma base sólida para a saúde do nosso corpo, tornando-o um verdadeiro templo de bem-estar. 

Então, vamos começar essa jornada rumo a uma imunidade mais forte e uma vida plena de energia e saúde!

A seguir, reunimos 24 alimentos capazes de contribuir para o fortalecimento do sistema imune. Acompanhe:

  1. Spirulina
  2. Couve
  3. Gengibre
  4. Laranja
  5. Chlorella
  6. Astaxantina
  7. Cúrcuma
  8. Iogurte fermentado
  9. Aveia
  10. Cramberry
  11. Limão
  12. Abacate
  13. Tomate
  14. Pimenta
  15. Cebola
  16. Alho
  17. Coentro
  18. Azeite
  19. Chá-verde
  20. Própolis
  21. Salmão
  22. Batata-doce
  23. Kombucha
  24. Semente de girassol

O que compromete a imunidade?

Descubra os principais fatores que podem comprometer a imunidade e afetar nossa saúde.

Desregulação intestinal 

A saúde do nosso sistema digestivo está diretamente relacionada à imunidade do nosso corpo. Problemas como desregulação intestinal e intestino permeável podem enfraquecer o sistema imunológico, tornando-o menos eficaz na defesa contra infecções e doenças. 

Além disso, a desregulação intestinal compromete a absorção de nutrientes essenciais, prejudicando a resposta imunológica. Cuidar da saúde intestinal por meio de uma dieta equilibrada e rica em fibras e probióticos é fundamental para fortalecer a imunidade e melhorar a qualidade de vida.

Sono ruim

O sono desempenha um papel vital na regulação do sistema imunológico. Quando não dormimos o suficiente ou temos um sono de má qualidade, isso pode prejudicar a produção de células imunológicas importantes, como os linfócitos T e as células natural killer (NK), que são essenciais para combater infecções.

Além disso, a privação do sono pode levar a uma resposta inflamatória crônica no corpo e afetar negativamente a eficácia das vacinas. Portanto, cuidar do sono é fundamental para fortalecer nossa imunidade e nos proteger contra doenças e infecções.

Sedentarismo 

A falta de atividade física regular está associada a um maior risco de doenças crônicas e obesidade, que podem enfraquecer o sistema imunológico. 

Além disso, a prática regular de exercícios ajuda a melhorar a circulação sanguínea, aumentar a produção de células imunológicas e reduzir a inflamação no corpo, o que contribui para uma imunidade mais forte e eficiente. 

Portanto, adotar um estilo de vida ativo e praticar exercícios regularmente é fundamental para manter nosso sistema imunológico saudável e resistente a doenças.

Tabagismo 

O tabagismo contém inúmeras substâncias tóxicas que prejudicam o sistema imunológico, afetando a produção e atividade de células importantes para combater infecções.

A exposição ao tabaco causa inflamação crônica no corpo, tornando o fumante mais suscetível a doenças infecciosas. Parar de fumar é essencial para proteger o sistema imunológico e melhorar a saúde geral do organismo.

Suplementos sem indicação 

Suplementos sem orientação podem causar desequilíbrio nutricional e intoxicação. Alguns podem interagir com medicamentos, prejudicando a resposta imunológica. Consulte um profissional de saúde antes de usar suplementos para fortalecer a imunidade com segurança.

Quando optar por suplementos para aumentar a imunidade?

A decisão de optar por suplementos para aumentar a imunidade deve ser tomada com cuidado e orientação profissional. Suplementos podem ser considerados quando a dieta não é capaz de fornecer adequadamente os nutrientes essenciais para fortalecer o sistema imunológico. 

É importante consultar um profissional de saúde para avaliar suas necessidades individuais e receber recomendações adequadas para garantir que a suplementação seja segura e eficaz.

Antes de iniciar qualquer suplementação, é essencial considerar o estilo de vida, histórico médico e necessidades específicas de cada indivíduo. Além disso, é fundamental escolher suplementos de qualidade, provenientes de fontes confiáveis e com dosagens adequadas.

Lembre-se de que os suplementos não devem substituir uma dieta equilibrada e saudável, mas sim complementá-la quando necessário. Com a orientação adequada, a suplementação pode ser uma aliada na busca por uma imunidade mais fortalecida e uma saúde geral aprimorada.

Qual é a melhor vitamina para aumentar a imunidade?

Não há uma única vitamina que seja considerada a “melhor” para aumentar a imunidade, pois o sistema imunológico requer uma variedade de nutrientes para funcionar de forma eficiente. No entanto, algumas delas desempenham papéis cruciais no fortalecimento da imunidade:

  • Vitamina C – É conhecida por sua ação antioxidante e estimula a produção de células de defesa, ajudando a combater infecções.
  • Vitamina D – Desempenha um papel importante na regulação do sistema imunológico e está associada a um menor risco de infecções respiratórias.
  • Vitamina A – Contribui para a integridade das mucosas, incluindo as vias respiratórias, ajudando a prevenir a entrada de patógenos.
  • Vitamina E – Tem propriedades antioxidantes e pode ajudar a melhorar a resposta imunológica.
  • Vitamina B6 – Participa da produção de células imunológicas e do equilíbrio das respostas imunológicas.

A melhor abordagem para aumentar a imunidade é manter uma alimentação balanceada e rica em uma variedade de vitaminas e minerais essenciais. 

Consumir uma dieta diversificada, composta por frutas, legumes, grãos integrais, proteínas magras e gorduras saudáveis, fornecerá todos os nutrientes necessários para fortalecer o sistema imunológico. 

No entanto, é sempre aconselhável consultar um profissional de saúde para avaliar suas necessidades específicas e obter orientações personalizadas sobre a suplementação, se necessário.

3 receitas para turbinar a imunidade

1 – Shot da imunidade

Há uma variedade de receitas para o famoso “shot da imunidade”, e o melhor é que essas misturas combinam diferentes fontes de nutrientes, potencializando os efeitos positivos para o nosso organismo. Para prepará-lo, você vai precisar de:

  • Água
  • Limão inteiro
  • 10 gotas de extrato de própolis

Para preparar o “shot da imunidade”, esprema o limão na água e adicione o própolis. Em seguida, mexa tudo para misturar bem os ingredientes. Prontinho! Uma ótima sugestão é consumir esta bebida revigorante pela manhã.

2 – Suco verde

Os sucos verdes são uma ótima maneira de consumir nutrientes que favorecem a imunidade. Você pode experimentar diferentes receitas, pois há uma variedade de combinações possíveis! Aqui está uma delas:

  • 1 folha de couve
  • Água de coco
  • 1 laranja
  • Raspas de gengibre

Para preparar essa receita, basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater até obter uma mistura homogênea. É recomendado consumir imediatamente, pois a vitamina C presente nos ingredientes pode perder suas propriedades ao longo do tempo. Portanto, beber o suco logo após o preparo garantirá que você aproveite ao máximo seus benefícios para a imunidade.

3 – Iogurte de frutas com sementes 

Essa combinação poderosa pode fortalecer o sistema imunológico e promover a saúde geral do corpo. Aproveite essa opção saudável e saborosa para reforçar sua imunidade!

  • 1 xícara de iogurte natural (sem açúcar)
  • 1 colher de sopa de mel
  • 1/2 xícara de frutas frescas picadas (como morangos, blueberries ou kiwi)
  • 1 colher de sopa de sementes de chia ou linhaça
  • 1 colher de sopa de nozes ou amêndoas picadas

Em uma tigela, misture o iogurte natural com o mel até ficar bem incorporado. Adicione as frutas frescas picadas por cima do iogurte.

Polvilhe as sementes de chia ou linhaça e as nozes ou amêndoas picadas sobre as frutas. Sirva o iogurte imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para resfriar.

Lembre-se de que pequenas mudanças na dieta podem fazer uma grande diferença no fortalecimento do sistema imunológico. Então, que tal incluir mais frutas suculentas, vegetais coloridos, grãos nutritivos e proteínas magras em suas refeições diárias? 

Escolha saudável

Quando a escolha for uma opção, escolha Raízes do Campo e consuma alimentos que sejam bons para quem planta, para quem come e para o meio ambiente. Cultivados de forma agroecológica pelas mãos da agricultura familiar camponesa! Acesse nosso site e conecte o campo em suas refeições!

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